• [单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
  • 正确答案 ：B

  • 色氨酸

  • 解析：鱼类食品中，氨基酸组成中色氨酸含量较少。

  • [单选题]下面关于要素膳的描述，不正确的是
  • 正确答案 ：C

  • 含有膳食纤维

  • 解析：要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。

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