[单选题]有机前体物常是指

正确答案 ：B

水中能与氯形成氯化副产物的有机物

[多选题]谷类蛋白质主要由以下蛋白组分构成

正确答案 ：D

以上都是

解析：参考答案：D

[多选题]病例对照研究中，调查对象应选择

正确答案 ：A

病例组为确诊患某病的病例，对照组为未患某病的人

解析：参考答案：A

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