[多选题]真菌的基本结构有：

正确答案 ：AC

菌丝

孢子

[多选题]检测致泻性大肠埃希菌的肠毒素有

正确答案 ：CDE

酶联免疫吸附试验检测LT和ST

双向琼脂扩散试验检测LT

乳鼠灌胃试验检测ST

解析：致泻性大肠埃希菌的肠毒素有不耐热肠毒素（LT）和耐热肠毒素（ST）。LT可用双向琼脂扩散试验检测，ST可用乳鼠灌胃试验检测。酶联免疫吸附试验用双抗体夹心法检测LT，抗原竞争法检测ST。

[多选题]产生外毒素的细菌有

正确答案 ：ABCDE

肉毒梭菌

产气荚膜梭菌

白喉棒状杆菌

鼠疫耶尔森菌

产毒性大肠埃希菌

[多选题]HBV基因组负链上含有

正确答案 ：ABCDE

S基因

X基因

P基因

C基因

pre-S1基因

[多选题]主要以外毒素致病的细菌是

正确答案 ：ABCE

产气荚膜梭菌

破伤风梭菌

肉毒梭菌

痢疾杆菌

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