正确答案: ABCDE

液滴分散度很大，药物吸收和药效的发挥很快，生物利用度高 水包油型乳剂可掩盖药物的不良臭味，并可加入矫味剂 减少药物的刺激性及毒副作用 可增加难溶性药物的溶解度，如纳米乳，提高药物的稳定性，如对水敏感的药物 外用乳剂可改善药物对皮肤、黏膜的渗透性；静脉注射乳剂可使药物具有靶向作用，提高疗效

题目：乳剂的特点包括

解析：乳剂的特点包括：①液滴分散度很大，药物吸收和药效的发挥很快，生物利用度高；②水包油型乳剂可掩盖药物的不良臭味，并可加入矫味剂；③减少药物的刺激性及毒副作用；④可增加难溶性药物的溶解度，如纳米乳，提高药物的稳定性，如对水敏感的药物；⑤外用乳剂可改善药物对皮肤、黏膜的渗透性；⑥静脉注射乳剂可使药物具有靶向作用，提高疗效。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品是

中药饮片

解析：中药饮片是指在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品。

[单选题]解除餐后不适综合征选用

莫沙必利

解析：莫沙必利用于功能性消化不良伴有胃灼热、嗳气、恶心、呕吐、早饱、上腹胀、上腹痛等消化道症状。也可用于胃食管反流性疾病、糖尿病性胃轻瘫及胃部分切除患者的胃功能障碍。

[单选题]研究药物化学结构与理化性质之间关系的是

构效关系研究

解析：研究药物的化学结构和活性间的关系（构效关系）；药物化学结构与物理化学性质的关系；阐明药物与受体的相互作用；鉴定药物在体内吸收、转运、分布的情况及代谢产物；通过药物分子设计或对先导化合物的化学修饰获得新化学实体创制新药。故选D