正确答案: C

黄曲霉

题目： 1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡

解析：2.食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化 4.最容易被苯并芘污染的食品

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举一反三的答案和解析：

[多选题]职业解除限值的制定依据是

有害物质的理化特性资料

动物实验资料

人体毒理学资料

现场职业卫生调查

流行病学调查资料

[多选题]下列关于劳动卫生标准正确的论述是

对职业有害因素规定的接触限值

是诊断职业病的依据

是衡量作业卫生状况的尺度

实施卫生监督的依据

其目的是保护劳动者健康

[多选题]整理资料的目的是

使资料条理化

便于统计分析

使资料系统化

[单选题]小建中汤的主治是（ ）

虚劳里急

[单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）

循环贯注