• [单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
  • 正确答案 :A
  • 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食


  • [单选题]添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 米粉糊

  • 解析:婴儿4~6个月,添加辅助食品时,应优先添加米粉糊、麦粉糊、粥等淀粉类,它们不仅能为婴儿提供能量,并能训练婴儿的吞咽功能。

  • [单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 碳水化合物蛋白质脂肪

  • 解析:胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物。

  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 血清铁

  • 解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。

  • [单选题]营养调查内容除外
  • 正确答案 :B
  • 社会经济指导

  • 解析:主要考核营养调查内容,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,人体测量资料分析。

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