[单选题]胁痛的适宜治疗方法是( )
正确答案 :D
疏肝理气
[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。
正确答案 :ABCD
DDV
乐果
马拉硫磷
敌百虫
[单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
正确答案 :A
唾
[多选题]与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是( )
正确答案 :ABC
锌
铁
钙
解析:本题考核的知识点是在肠道吸收过程中,铅与锌、铁和钙等元素共用同一个转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用,血铅增高会直接降低锌、铁和钙等元素的吸收率。
[多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为( )
正确答案 :ACD
冷冻
盐腌
糖渍
解析:使用冷冻保藏法,食品中的微生物处于冰冻时,细胞内游离水形成冰晶体,失去了可利用的水分,渗透压提高;化学保藏法中盐腌、糖渍等方法可以提高食品中的渗透压,使菌体原生质脱水收缩,与细胞膜脱离,原生质凝固,从而使微生物死亡。
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