正确答案: B

低

题目：Na原子的1s电子能量比H原子的1s电子能量

解析：失去Na原子的1s电子比失去H原子的1s电子困难得多，所以前者能量低。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]预防麻疹病毒的疫苗是

鸡胚细胞麻疹病毒减毒活疫苗

解析：麻疹疫苗系用麻疹病毒株接种鸡胚细胞，经培养，收获病毒液并加适宜稳定剂后冻干制成， 是一种减毒活疫苗。

[单选题]食品卫生标准是

对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

解析：食品卫生标准是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范。

[单选题]测定钙、镁和锶时，常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，请指出常加入下列中的哪一种

镧盐

解析：测定钙、镁、锶时为了消除在火焰中不宜解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，可加入镧溶液加以克服。

[单选题]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

pH8.5～9.0

解析：在pＨ8.5～9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。

[单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是

甲基汞

[单选题]在气相色谱中，直接表示组分在固定相中停留时间长短的参数是

调整保留时间

[单选题]测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

炭化时先大火，后小火

解析：测定食品灰分时，先将样品小火碳化后，在马福炉高温灼烧灰化。