正确答案: D

维生素A

题目：某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物

解析：1.维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降，即在黑夜或暗光下看不清物体，维生素A缺乏最明显的结果是眼干燥症(干眼病)，维生素A缺乏还可引起机体不同组织上皮干燥和增生角化，儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是毕脱斑。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]夜盲症可能是由于缺乏

维生素A

[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是

以动物性蛋白为主

解析：肿瘤患者饮食应以植物性食物为主。

[单选题]下列哪种是不允许使用的酸度调节剂

盐酸

[单选题]乙醇对下述哪种细菌或病毒，杀灭或灭活能力较差

甲型肝炎病毒

解析：乙醇对亲脂性病毒灭活能力强，对亲水性病毒效果差，甲型肝炎病毒属亲水性病毒，乙醇很难灭活。

[单选题]特殊毒性不包括

急性毒性

[单选题]下列哪项不是急性毒性试验的目的

求出NOAEL或LOAEL

解析：求出NOAEL或LOAEL为亚慢性毒性试验和慢性毒性试验的目的。

[单选题]食品腐败变质最终结果是

食品营养价值降低

[单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括

钾