[单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。

正确答案 ：B

煎蛋

[单选题]下列哪种关于流行病学的论述是正确的

正确答案 ：A

流行病学是在群体水平上研究疾病

[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

正确答案 ：ABE

生长抑素

前列腺素

促胰液素

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。

正确答案 ：ACE

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

正确答案 ：ABCE

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。

正确答案 ：ABCD

低血压

休克

消化道出血

心功能衰竭

[单选题]核黄素含量较少的食物是

正确答案 ：E

谷类

[单选题]诊断肠结核最主要的X线征象

正确答案 ：D

盲肠缩短狭窄

[单选题]属于嗜盐性细菌的为( )

正确答案 ：D

副溶血弧菌

[单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

正确答案 ：B

物理分析法

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