正确答案: C
维生素D缺乏
题目:女婴,4月龄。早产,母乳喂养,未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭,慢性腹泻。体检见颅骨质软,枕秃;血浆无机磷酸盐下降,尿磷增高;X线检查干骺端临时钙化带状模糊,伴杯口状改变。
解析:1.为维生素D缺乏的明显体征,维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
2.母乳含有维生素D。
3.维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是( )。
牛奶
解析:天然维生素A只存在于动物性食品中,如动物肝、蛋类、奶油和鱼肝油等。
[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是( )。
避免疗法
解析:最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物,即避免疗法。
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
>10%
[单选题]经鼻胃管营养常见的并发症包括( )。
吸入性肺炎
解析:经鼻胃管营养受体位的影响,主要由于胃压大,食物反流,误吸造成吸入性肺炎。
[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
维生素D
[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。
酸奶
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
各种必需氨基酸的含量与比值