正确答案: C

20%～25%

题目：中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]含铁量最少的食物是( )

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

[单选题]以下( )肿瘤不发生转移。

原位癌

解析：原位癌就是指癌细胞只出现在上皮层内，而未破坏基底膜，或侵入其下的间质或真皮组织，更没有发生浸润和远处转移，往往手术切除后，预后良好。

[单选题]下列关于通气/血流比值的描述，哪一项是错误的( )。

比值减少，意味着肺泡无效腔相对增大

解析：正常成年人安静时，通气/血流比值约为0.84。但肺泡通气量和毛细血管血流量在肺内的分布不均匀，肺尖可高达3.3，肺底可低至0.63。比值增大，意味着通气过剩，血流相对不足，肺泡无效腔增大；反之，比值下降，则意味着通气不足。血流相对过多，相当于发生了功能性动静脉短路。肺动脉栓塞时，血流相对降低，通气血流比值会增大。所以B错误，其余选项均正确。

[单选题]诊断乙肝最重要的依据是( )。

乙肝病毒标志物

解析：乙肝五项是诊断乙型病毒性肝炎的重要依据。

[单选题]根据医学伦理学的相关知识，下列不属于侵犯患者隐私保护权的行为是（）。

医师向医院报告，某患者有脊髓灰质炎

解析：任何公民都有使自己的个人生活秘密不被公开的权利。医疗活动的特殊性决定了医务人员有更多机会掌握患者的隐私，这就要求医务人员保守患者的个人隐私，如身体和精神缺陷、传染病史等等。医务人员对患者隐私权的保护不仅体现对患者的尊重，更是建立良好医患关系的重要条件。但如果保护患者的隐私权将给患者本人、他人或社会带来的危害大于这种权利带来的损失时，医务人员可以超越患者的权利要求。脊髓灰质炎属于乙类传染病，应该上报。为了诊治病情而进行的上报属于正常正规的上报行为。

[多选题]需做皮试的是( )

青霉素

链霉素

有机碘造影剂