正确答案: A

转铁蛋白

题目：以下结构中含铁的物质不包括

解析：铁蛋白是机体铁的储存形式，血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C均含有铁卟啉结构，而转铁蛋白只是铁的运输载体。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]临床上甲亢最常见的病因是

Graves病

[单选题]非发酵菌氧化酶试验阴性的是

嗜麦芽窄食单胞菌

解析：氧化酶试验是鉴定非发酵菌的重要试验，非发酵菌中除不动杆菌、嗜麦芽窄食单胞菌及个别假单胞菌外，氧化酶试验均为阳性。