正确答案: C

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

题目:食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]在组织细胞中,外源化学物经各种酶催化,发生化学结构与性质变化的,称为(  )。
  • 代谢


  • [单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。
  • 细菌总数测定


  • [单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时,进行了大量生化鉴定,有关VP试验,哪种说法是错误?(  )
  • VP试验阳性时,产生黄色化合物


  • [单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择(  )。
  • 无菌7.5%NaCl


  • [单选题]与细菌黏附于黏膜的能力有关的结构是( )。
  • 菌毛

  • 解析:菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物,具有使菌体附着于物体表面的功能。

  • [单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有(  )。
  • 外毒素


  • [单选题]导致尖锐湿疣的病原体是(  )。
  • 人乳头瘤病毒

  • 解析:本病的病原体是人类乳头瘤病毒(HPV)。属DNA病毒。

  • [单选题]若显微镜的油浸镜上的油已干,可用哪种物质擦净?(  )
  • 二甲苯


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