正确答案: B

BSL-2

题目：实验室接到要求检测沙门菌的腹泻标本。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有(　　)。

外毒素

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

大样、中样和小样3种

解析：食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得的混合样品，小样系指做分析用，称为检样。