正确答案: A
消化系统症状
题目:食物过敏的最常见症状是
解析:食物过敏的最常见症状是持续呕吐、腹泻等消化系统症状。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
[单选题]外科手术前的营养通常不包括( )。
清除胃内食物
解析:不包括清除胃内食物。
[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
男性1.16,女性1.19
解析:校正系数男性为1.16,女性为1.19。
[单选题]膳食调查方法不包括( )。
随机法
解析:膳食调查方法有称重法、查账法、24h回顾法、化学分析法。
[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是
食物频数法
解析:食物频数法可反映长期膳食行为,其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据,也可供膳食咨询指导之用。
[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
25%、40%、35%
解析:糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者的饮食习惯合理分配餐次,至少一日3餐,尽量定时、定量,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。