正确答案: C

自然光线

题目:符合食品感官检查的光线条件是(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列哪种采血方法不正确
  • 用不含抗凝剂的采血管

  • 解析:为了测定红细胞中某一化合物的含量,采血应用含抗凝剂的采血管。

  • [单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,能够溶解该络合物的溶剂是
  • 四氯化碳

  • 解析:在pH为9~10的碱性溶液中,铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠(铜试剂,简写为DDTC)作用,生成摩尔比为1:2的黄棕色胶体络合物,该络合物可被四氯化碳或三氯甲烷萃取。

  • [单选题]乙二酸又称为(  )。
  • 草酸

  • 解析:草酸,即乙二酸,最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。
  • 样品分析之前应避光


  • 考试宝典
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