[多选题]不符合婴幼儿灌肠时，肛管插入的深度 ( )

正确答案 ：ACDE

2～2.5cm

7～8cm

10～12cm

12～14cm

解析：灌肠时将肛管轻轻插入直肠，婴儿2.5-4cm，儿童5-7.5cm。故选ACDE。

[多选题]优质蛋白主要来源于（ ）

正确答案 ：ABC

动物

大豆蛋白质

乳类

解析：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。

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