正确答案: A

应用离子交换层析的原理进行测定

题目：氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

解析：氨基酸自动分析仪是应用离子交换层析的原理进行分析的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列有关置信区间的定义中，正确的是：( )

在一定置信度时，以测量值的平均值为中心的包括真值在内的可靠范围

[单选题]关于碳水化合物的叙述中错误的是

可全部被机体消化吸收

解析：碳水化合物的膳食纤维不能被机体吸收利用。

[单选题]分析测定DDT，六六六最为灵敏的气相色谱检测器是

电子捕获检测器

解析：分析测定DDT，六六六最为灵敏的气相色谱检测器是电子捕获检测器。

[单选题]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，含钙量最多的钙盐是

碳酸钙

解析：碳酸钙中钙在分子量中的比例最高。

[单选题]双硫腙溶于有机烃类的衍生物中，如氯仿、四氯化碳等，在氯仿中双硫腙的溶解度为

17.8g/L（蓝绿色）

解析：双硫腙在氯仿中的溶解度为17.8g/L（蓝绿色）。

[多选题]下列哪些是SI单位 ( )

Katal

mmol/L

g/L

[单选题]已知某溶液中溴化物为2.8mg/L，现欲精确测定氯化物含量，应选用

离子色谱法

解析：离子色谱法可同时测定包括氯化物在内的几种阴离子，快速，灵敏。

[单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定

As、Pb和Se

[单选题]采集可吸入颗粒物时，必须在滤料前面串联一个截留粒径10μm的采样头，如何理解截留粒径的概念

对10μm的颗粒具有50%截留效率

解析：截留粒径为10μm的含义是该采样头对10μm粒径的颗粒具有50%收集效率。