正确答案: E
大肠杆菌
题目:用于粪便污染检测指标的是
解析:本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌,该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列各种致病菌与其传播途径组合,错误的是
引起猩红热的A组链球菌-血行传播
[单选题]引起深部感染的真菌大多是
条件致病性真菌
解析:深部感染真菌主要有假丝酵母菌、隐球菌、曲霉菌、毛霉菌、卡氏肺孢菌等,它们为条件致病菌。
[单选题]伤寒沙门菌O抗原刺激机体产生的抗体是
IgM
解析:伤寒沙门菌感染机体后,O抗体出现较早为IgM,持续约半年,且消退后不易受非特异性抗原刺激而重现;H抗体出现较晚为IgG,持续时间长达数年,消退后易受非特异性抗原刺激而短暂重现。
[单选题]参与凝集反应的抗原和抗体称
凝集原+凝集素
解析:参与凝集反应的抗原称为凝集原,抗体称为凝集素。
[单选题]正常脑脊液白细胞分类计数,下列正确的是
主要是淋巴细胞和单核细胞
[多选题]造血干细胞的基本特征是
高度自我更新能力
多向分化能力