正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]原位杂交前对玻片进行处理的最主要目的是

去除RNA酶

解析：原位杂交前对玻片进行处理是为了有效防止外源性RNA酶的污染。

[单选题]细胞凋亡和坏死的区别，下列叙述不正确的是

凋亡时细胞肿胀，体积增大，而坏死时细胞皱缩，体积变小

[单选题]下列不符合电镜研究的组织块脱水要求的是

如当天不能完成浸透、包埋操作步骤时，可放在无水乙醇中过夜

解析：过度的脱水不仅引起更多物质的抽提，而且会使样品发脆，造成切片困难。因此，组织块不能放在无水乙醇中过夜，应在70%脱水剂中保存。

[单选题]计算机病案管理系统离不开疾病编码，应使用的编码方式为

国际疾病分类码

解析：疾病编码应使用国际疾病分类码。

[单选题]适用于物体表面和空气灭菌的方法是

紫外线灭菌法

[单选题]细胞学涂片常采用的染色法为

Giemsa染色法

解析：常用于细胞学涂片。

[单选题]糖原合成时葡萄糖的直接供体是

UDPG

[单选题]免疫组化的主要任务是

示踪体内大分子抗原和半抗原或外来致病抗原物质，辅助疾病的诊断，预后评估和指导疾病的治疗

解析：免疫组化可以示踪体内大分子抗原和半抗原或外来致病抗原物质，辅助疾病的诊断，预后评估和指导疾病的治疗。

[单选题]显示网状纤维的染色方法有(　　)。

James染色

解析：显示网状纤维的染色方法包括Gomori染色和James染色。