正确答案: BCDE

鼠伤寒沙门菌 肉毒梭菌 金黄色葡萄球菌 产气荚膜梭菌

题目：下列哪些细菌可引起食物中毒

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举一反三的答案和解析：

[多选题]按照细菌致病原理的分类，以下叙述正确的是

志贺菌为局部致病性

麻风杆菌为局部致病性细菌

布鲁司杆菌为全身致病性细菌

白色念珠菌为全身致病性真菌

解析：铜绿假单胞菌可以通过血液造成全身感染（菌血症和败血症）。

[单选题]志贺菌的主要毒力因子包括

侵袭性、脂多糖

解析：志贺菌属的致病因素包括侵袭力、内毒素（即脂多糖），痢疾志贺菌还可产生志贺毒素。

[单选题]抗体检测的灵敏度主要取决于

抗体检测的方法

[单选题]弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于

共生

[单选题]在发病第一周血培养是阳性结果，该患者所患疾病很可能是：

伤寒沙门菌引起的伤寒

解析：仅伤寒沙门菌感染可引起菌血症，其他的感染仅限于肠粘膜和粘膜下层，很少进入血液。伤寒发病第4周，仅25%病人仍有菌血症，此时，细菌很可能从粪便、尿液或骨髓中分离到。

[单选题]Westernblotting所用的探针一般是

抗体

解析：Westernblotting所用的探针一般是阳性抗体。