正确答案: E

质量采样效率

题目：评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用

解析：对气溶胶有害物质来说，采样效率有颗粒采样效率和质量采样效率。目前大气监测中一般采用质量采样效率。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可用滴定法测定钙，滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液，EDTA-2Na的化学名为

乙二胺四乙酸二钠盐

解析：EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。

[单选题]双硫腙法测定空气中的铅，加入的盐酸羟胺所起作用是

还原剂

解析：干扰消除：加入氰化钾消除铜、锌、银、汞的干扰；加入锰酸铵消除钙、铝、镁、铁的干扰；盐酸羟胺作为还原剂保护双硫腙不被高价金属和过氧化物氧化。

[单选题]为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿

2～3ml

解析：为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿2～3ml。

[单选题]不可能导致食品灰分增加的是

添加了大量的蛋白质

解析：蛋白质在测定灰分时就会灰化。

[单选题]在工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速为

0.5～2L／min

解析：工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速通常为0.5L/min。

[单选题]基体改进剂在原子吸收光谱法中，常用来消除

化学干扰和电离干扰

解析：基体改进剂在原子吸收光谱法中，常用来消除化学干扰和电离干扰。

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为

结合脂肪+游离脂肪

解析：酸水解法测定食品中的脂肪包括结合脂肪和游离脂肪。

[单选题]关于测定化妆品pH的操作步骤，不正确的描述是

全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中

解析：校正仪器的缓冲溶液用后应弃去，切不可再倒回原装的瓶内。