• [单选题]营养调查内容除外
  • 正确答案 ：B

  • 社会经济指导

  • 解析：主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。

  • [单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
  • 正确答案 ：A

  • 1kcal

  • 解析：考查传统热量单位千卡的定义。

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