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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )
正确答案 :
BCE
A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者
C1类是认为在食品中使用不安全的
解析:考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。
[单选题]湿热带下过多的主症不包括( )
正确答案 :
D
面部烘热,五心烦热,失眠多梦
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