正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于衣原体的叙述，不正确的是(　　)。

在人工培养基上可生长

[单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有(　　)。

外毒素

[单选题]酶联免疫吸附实验常用的方法有(　　)。

直接法、间接法、夹心法、竞争抑制法

[单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的，可通过(　　)。

选择培养基进行修复

[单选题]有关细菌遗传的描述，哪项是错误的

突变不一定是DNA上核苷酸序列的改变

解析：突变是细菌遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，是由于DNA上核苷酸序列改变而引起的。