正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]炭疽芽胞杆菌形态与染色叙述正确的是

革兰阳性、两端平齐、杆菌

[单选题]血糖浓度达到下列哪项水平时可诊断为糖尿病

随机取样血糖浓度>11.1mmol/L

[单选题]生物分类中最小的分类单位是

种

解析：生物学分类系统是按界、门、纲、目、科、属、种的分类单位依次排列的，种是最小的分类单位。

[单选题]赫姆硫螺旋体的主要传播媒介是（ ）

蜱

解析：赫姆硫螺旋体以蜱为传播媒介，引起地方性回归热。

[单选题]进行不对称有丝分裂的是

造血干细胞

解析：一般认为，正常造血干细胞只进行不对称有丝分裂，一个干细胞进行分裂所产生的两个子细胞，只有一个为早期造血祖细胞，而另一个子细胞则保持造血干细胞的全部特性，从而保证造血干细胞的数量始终维持在一定的水平。其他选项均为对称性有丝分裂。