正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。

举一反三的答案和解析：

[单选题]PFGE是指

解析：PFGE为"pulsefield gel electrophoresis"的缩写，即脉冲场凝胶电泳。

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为

[单选题]安装B2A型生物安全柜

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