正确答案: B

开水会使蛋白凝结

题目：中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法，中医讲究不能用开水煎中药，其原因是( )。

解析：用开水煎中药速度虽快但质量差，其原因是。用开水煎煮干燥的植物饮片时，生物的外层组织细胞骤然受高热冲击会立刻凝固、紧缩，尤其是蛋白质在细胞壁上形成了一层不可逆性的变性层，阻止水分的渗入，致使组织内部溶解的成分难以析出，这样药物成分的释放受限，严重地影响了药物有效成分的利用率，药效势必降低，影响治疗效果。故本题选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列有关重金属污染的说法中，错误的是( )。

重金属可以被微生物降解

解析：本题是对重金属污染的考查。重金属不能被微生物降解，在环境中只能发生各种形态之间的相互转化，所以，重金属污染的消除往往更为困难，对生物引起的影响和危害也是人们更为关注的问题，A项说法错误；重金属污染物可以通过食物和饮水摄入、呼吸道吸入和皮肤接触等进入人体，然后在人体的某些器官中积蓄起来，造成慢性中毒，危害人体健康，B、C两项说法正确；重金属污染具有隐蔽性、长期性和不可逆转性等特点。重金属可直接对环境中的大气、水、土壤造成污染，有些重金属元素还可以在土壤中转化为毒性更大的甲基化合物，D项说法正确。故本题正确答案为A。

[单选题]划分指的是把概念所反映的对象分为若干既不相交，也不遗漏的小类，来揭示这个概念所反映的对象，从而明确概念的方法。 　　根据上述定义，以下哪项的划分是正确的？( )

《诗经》中的作品包括"风""雅""颂"

解析：划分的关键信息是：把概念所反映的对象分为若干既不相交，也不遗漏的小类。B项，颜色不止选项中所列的这些，说明有遗漏，排除。C项，文学作品的范围很广，不止是选项所列的这些，而且选项中的"等"也说明有遗漏，排除。D项，文科专业中，既有应用型专业，又有非应用型专业，文科专业和后面两类专业有相交的地方，排除。A项，《诗经》按"风""雅""颂"三类编辑，符合定义。因此，本题选A。

[单选题]长期使用解热药或激素类药后，常出现的热型是( )。

不规则热

解析：发热的病因不同所致的热型也常不同，特征性的热型可帮助诊断。临床上常见的热型有稽留热、弛张热、间歇热、波状热、不规则热。由于抗生素的广泛应用，及时控制了感染，或糖皮质激素的应用，可使某些疾病的特征性热型变得不典型或呈不规则热型。故本题选B。

[单选题]初试：复试：笔试

半决赛：决赛：淘汰赛

解析：初试和复试是考试的先后阶段，一般过了初试可以参加复试。而笔试属于其中的一个类型。符合这种对应关系的是D选项，半决赛和决赛是比赛的先后阶段，通过了半决赛可以参加决赛，而且淘汰赛属于其中的一个类型。故答案为D。

[单选题]某女，29岁，怀孕32周，下列有关描述中错误的是( )。

此时为该孕妇进行唐氏筛查的最佳时间

解析：唐氏筛查有两个时间：一是孕早期9-13周，一是孕中期15-20周。最佳时间是怀孕15-20周，题干中孕妇处于32周，不是最佳时间，C项说法错误。A、B、D三项说法均正确。故本题答案为C。