[单选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒( )

正确答案 ：A

鲜奶

[单选题]社会医学的性质是( )

正确答案 ：C

交叉学科

解析：社会医学是从社会的角度研究医学和卫生问题的一门交叉学科。

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