• [单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 葡萄糖

  • 解析:肠外营养液中加入的糖类一般为单糖葡萄糖,有氧化功能。

  • [单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
  • 正确答案 :A
  • 分解代谢增强


  • [单选题]下列不属于行为干预范畴的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 编制食谱

  • 解析:行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段,通过具体指导、技能训练与帮助,促进受教育者实现特定膳食行为的改变,如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。

  • [单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。
  • 正确答案 :E
  • 苏氨酸


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