• [单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
  • 正确答案 :D
  • 乙酰CoA


  • [单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
  • 正确答案 :D
  • ②④⑤


  • [单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
  • 正确答案 :A
  • 禁用 有限制地选用 自由摄取


  • [单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
  • 正确答案 :E
  • 烟酸


  • [单选题]女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是
  • 正确答案 :B
  • 蛋白质大量分解


  • [多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
  • 正确答案 :DE
  • 运动

    体重超重


  • [多选题]老年人的膳食调整,主要包括
  • 正确答案 :ABDE
  • 减少能量摄入

    增加优质蛋白质摄入

    增加钙摄入

    增加维生素摄入


  • [多选题]母乳喂养的优点有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 最合理的营养来源

    促进婴儿神经发育

    增加婴儿抵抗力

    加深母子感情

    促进母亲子宫功能恢复


  • [单选题]维生素D的活性形式是
  • 正确答案 :A
  • 1,25-(OH)2-D3


  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 正确答案 :D
  • 30-35%


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