• [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
  • 正确答案 ：E

  • 血清或红细胞抗坏血酸水平测定


  • [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
  • 正确答案 ：ABCD

  • 蒸

    煮

    炖

    焯


  • [单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是
  • 正确答案 ：B

  • 头孢他定


  • [单选题]硫胺素缺乏可产生
  • 正确答案 ：E

  • 脚气病


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