• [单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为
  • 正确答案 ：B

  • 肠外营养


  • [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 正确答案 ：ABCE

  • 油脂热聚合物或过氧化产物

    丙烯醛

    致癌物质

    苯并(a)芘


  • [单选题]平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定
  • 正确答案 ：E

  • 60～140mmHg(8.0~18.7kPa)


  • [多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )
  • 正确答案 ：AC

  • 低蛋白膳食

    麦淀粉饮食


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