[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
正确答案 :C
2012年6月26日
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
正确答案 :C
自然光线
[单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标
正确答案 :C
寄生虫卵的死亡率和去除率
解析:依据寄生虫卵的死亡率和去除率。
[单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的育发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含( )。
正确答案 :E
斑蝥、氮芥、铅
[单选题]在国标中,维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱,检测器用的是
正确答案 :D
紫外检测器
解析:国标规定用紫外检测器。
[单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5~11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰
正确答案 :A
KCN
解析:KCN作为掩蔽剂可消除银的干扰。
[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时,根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的,应在什么范围内测定铅
正确答案 :A
pH 8.5~11.0
解析:在pH8.5~11.0测定铅。
[单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时,目的在于
正确答案 :B
活化电极
解析:玻璃电极表面膜在干燥状态下响应较慢,使用前需要在水中浸泡才能活化。
[单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是
正确答案 :B
电位
解析:一般离子选择电极都是检测对特定离子响应电位。
[单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
正确答案 :D
硝酸盐总量加亚硝酸盐
解析:硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。
[单选题]在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是
正确答案 :E
防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附
解析:尿样加酸可防腐、防盐类沉淀、防止汞蒸发及容器壁吸附。
[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述:①质量数几乎相同;②核外电子层数相同;③互为同位素;④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的( )。
正确答案 :B
①
解析:4018X与4019Y两微粒是同量素,不是同位素。
[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
正确答案 :D
猪肉
解析:维生素C主要来源于蔬菜和水果,肉类食品中不含。
[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
正确答案 :B
卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
正确答案 :A
国家标准
解析:属于国家标准。
[单选题]静态配制标准气的方法
正确答案 :D
能配制气体和低沸点液体化合物
解析:将已知量纯气或已知浓度的气体加到一定体积清洁空气中混合均匀,称为静态配气,适用于化学性质不活泼的气体或低沸点液体蒸气。静态配制标准气的配气容器,可以是软容器如铝塑夹层袋,也可以是硬容器如大玻璃瓶、玻璃注射器等,其基本要求是容器壁对标准气没有吸附、分解、渗漏等作用。铝塑夹层袋只能配制化学惰性气体如一氧化碳、二氧化碳等。
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