• [单选题]对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )
  • 正确答案 :C
  • 均可引起肿瘤发生


  • [多选题]小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质

    小肠的吸收面积大

    小肠有特殊的绒毛结构

    食物在小肠内停留的时间较长


  • [多选题]骨质疏松营养治疗主要包括
  • 正确答案 :ABCD
  • 增加蛋白质摄入

    增加钙的摄入

    增加磷的摄入

    补充维生素D


  • [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。
  • 正确答案 :CD
  • 蛋白质

    脂肪


  • [多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化
  • 正确答案 :BDE
  • 三价铁变成二价铁

    β-胡萝卜素转变为维生素A

    维生素B6的磷酸化


  • [单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。
  • 正确答案 :D
  • 低蛋白饮食


  • [单选题]按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )
  • 正确答案 :D
  • 高于线性上限30%


  • [单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是
  • 正确答案 :C
  • RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛


  • [多选题]常见的发酵食品有
  • 正确答案 :BE
  • 葡萄酒

    乳酪


  • [多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
  • 正确答案 :ABD
  • 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%

    含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主

    为婴儿提供较多特殊的营养素


  • [单选题]显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )
  • 正确答案 :E
  • 两侧计数室,共十个大方格


  • [多选题]食品的营养标签应含有( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 食品名称

    营养成分及含量

    生产厂家


  • [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 发生过程

    膳食史

    人体测量

    生化检验

    临床检查


  • [单选题]可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 乳糖发酵试验


  • [单选题]男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是
  • 正确答案 :D
  • 阿替洛尔


  • [单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。
  • 正确答案 :B
  • 幽门


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