[单选题]人工喂养方式错误的是
正确答案 ：A
所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜
[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
正确答案 ：ABCD
甲状腺功能亢进
烧伤
神经性厌食
精神抑郁症
[单选题]柱状上皮所覆盖的部位是 ( )
正确答案 ：E
胃
[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
正确答案 ：B
果汁、果胨、米汤等食物
[单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )
正确答案 ：A
缺铁性贫血
[单选题]内生肌酐试验膳食,试验期为( )。
正确答案 ：B
3天
[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括
正确答案 ：C
结核杆菌
[多选题]盐渍方法有( )。
正确答案 ：BD
湿腌
干腌
[多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
正确答案 ：ABDE
膳食脂肪供能比为20％～30％
ω-6：ω-3=4～6：1
胆固醇的摄入量小于300mg／d
饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。
正确答案 ：ABCDE
适量能量
肠外营养
低脂肪
少渣饮食
以上全对
[多选题]发酵酒的卫生问题主要是
正确答案 ：BCDE
微生物污染
黄曲霉毒素
二甲基亚硝胺
二氧化硫
[单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )
正确答案 ：C
用抗毒素可以进行预防
[单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为
正确答案 ：C
小于机体实际耗能量
[单选题]神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为
正确答案 ：D
超射
[多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。
正确答案 ：CD
体格发育迟缓
不可逆性智力损伤
[单选题]糖尿病病人的尿液特点是 ( )
正确答案 ：A
无色、尿量多、比重高，尿糖定性阳性
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