正确答案: D

改进烹调技术

题目：以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是

解析：考查放射性工作人员的保障措施。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]国家对母婴保健工作，根据不同地区情况，实行以下原则（ ）

分级分类指导原则

[单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为

30％～35%

解析：耐力项目的运动员，增加适量的脂肪，可缩小食物体积，减轻胃肠负担。

[单选题]蛋白质功效比值是

评价食物蛋白质利用率的指标

解析：蛋白质功效比值是衡量蛋白质利用率的指标之一。

[单选题]配对设计资料，若满足正态性和方差齐性要求，要对两样本均数的差别作比较，可选择

随机区组设计的方差分析

[单选题]安全与卫生投资概算不包括

作业人员医疗费

解析：安全与卫生投资概算包括：①主要生产环节职业安全卫生专项防范设施费用；②检测装备和设施费用；③安全教育装备和设施费用；④事故应急措施费用。

[单选题]中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）

春秋战国至两汉

[单选题]社会医学对现代医学发展的作用是

建立社会好环境提高治疗水平

[单选题]下列说法正确的是

率的标准化是为了消除内部构成的影响