正确答案: CDE

镇肝熄风汤 天麻钩藤饮 大定风珠

题目：属于平息内风的方剂是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是

赖氨酸

解析：限制氨基酸的种类。

[单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是

酪蛋白

解析：牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反，即酪蛋白的含量较高。

[单选题]以体重判断肥胖的标准是

超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖

[单选题]损害作用所致机体生物学改变不包括

对其他环境有害因素的易感性降低

解析：化学物质对机体产生的生物学作用既有损害作用，又有非损害作用，但毒性的具体表现是损害作用。损害作用所致的机体生物学改变通常造成机体功能容量如进食量降低、对外加应激的代偿能力降低、机体维持稳态能力下降、机体正常形态、生长发育过程受到影响、寿命缩短，而对其他环境有害因素的易感性升高。因此只有E不是损害作用所致机体生物学改变。

[单选题]对于肝炎病毒与传播途径的组合，哪一项是错误的（ ）

HEV—输血和注射

[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

高温灭菌法

[多选题]菌藻类食物富含( )。

蛋白质

膳食纤维

糖类

维生素

微量元素

[单选题]经典的毒理学研究的对象是

各种化学物质