2025卫生资格营养学卫生专业技术中级全套模拟试题300答案和解析

[单选题]营养调查内容除外

正确答案：B

解析：主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。

[单选题]以下哪项是大豆发酵制品（）。

正确答案：B

解析：腐乳是大豆发酵制品。

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

正确答案：E

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

正确答案：C

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