[单选题]含有2个羧基的氨基酸是

正确答案 ：C

谷氨酸

[单选题]净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括

正确答案 ：D

感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标

[单选题]过氧化氢溶液配制时可加入

正确答案 ：B

苯甲酸

解析：苯甲酸、乳酸等酸性物质可稳定过氧化氢溶液。其他物质对其稳定性有影响。

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

正确答案 ：ABDE

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

解析：餐厅内饮用水供水的卫生要求包括：水质应符合《生活饮用水卫生标准》；供水蓄水池应有卫生防护措施；蓄水池内壁涂料应符合卫生要求；蓄水池应定期消毒。

查看原题 点击获取本科目所有试题