[单选题]牵牛子的气味是

正确答案 ：E

无臭，味辛、苦，有麻舌感

解析：牵牛子为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。全国大部分地区均产。秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。生用或炒用，用时捣碎。无臭，味辛、苦，有麻舌感，性寒；有毒。归肺、肾、大肠经。

[多选题]下列化合物属于多糖的是

正确答案 ：ACD

淀粉

树胶

果胶

解析：多糖，又称多聚糖，是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成，分子量较大。淀粉、果胶、树胶包括淀粉与纤维素，都是多糖。蔗糖为β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷，为低聚糖。树脂广义地讲，可以作为塑料制品加工原料的任何高分子化合物都称为树脂。答案为ACD。

[单选题]直立百部块根横切面显微观察可见韧皮部束

正确答案 ：D

19～27个

解析：直立百部块根横切面显微观察可见韧皮部束19～27个，相间排列，韧皮部束内侧有少数非木化纤维。故D正确。

[单选题]下列指标中，"中蜜"的炼制标准是

正确答案 ：D

蜜温116℃～118℃，含水量14%～16%，相对密度1.37左右

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