正确答案: E

蔬菜、水果

题目：患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。

解析：罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是急性巨核细胞白血病的特点

MKB和Pro-MKB均示MPO标记呈阳性反应

解析：巨核细胞MPO呈阴性反应，PPO才呈阳性反应。

[单选题]保持血钙、血磷浓度相对稳定的三种物质

PTH、降钙素、维生素D

解析：三种物质通过相互作用和对靶器官作用调节钙磷代谢，保持钙磷稳定。

[单选题]对同一样本进行重复检测，测定值差别越小，说明该检测方法

精密度越高

解析：精密度是指在一定条件下进行多次测定时，所得检测结果之间的符合程度；测定值差别越小，说明该检测方法精密度越高。准确度是测量结果中系统误差与随机误差的综合，某测定值越接近真值，说明该检测方法准确度越高。

[单选题]下列不属于可溶性抗原的制备方法的是

研磨法

解析：研磨法是制备组织细胞抗原的方法。

[单选题]HLA抗原多态性的原因是（ ）

以上均对

[单选题]尿液放置时间过长，不会引起

尿糖增高

解析：尿放置时间过长，盐类结晶析出，尿胆原变为尿胆素，细菌增殖和腐败，尿素分解，均可使尿液颜色加深、混浊度增高。

[单选题]目前常用的血浆渗透压测定的方法为

冰点下降法

解析：渗量测定目前普遍采用冰点下降法。

[单选题]受者和供者在血清学组织配型后进行肾脏移植，几个月后肾脏被排斥，假定没有手术中的技术问题，排斥反应的可能原因是

组织配型不匹配，但血清学检测不出来

解析：A错，因为题目已假定没有手术中的技术问题。C错，因为受者产生的封闭抗体，被认为可以增加移植物的存活可能性。D错，因为若患者患有免疫缺陷，不会发生HVGR。E错，因为肾供者的免疫状态在这种情况下与移植的结果没有关系。B是排斥反应的最可能原因，因为存在血清学检测不出来的不匹配。