正确答案: B

杀死细菌

题目：关于低温保藏食品的描述错误的是

解析：低温保藏食品不能杀死全部细菌。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]食品卫生监测的含义是

运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

[多选题]痰饮的致病特点是（ ）

阻滞气血运行

影响津液代谢

易扰乱神明

致病广泛，变化多端