正确答案: D

甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯

题目：对血脂的主要成分描述正确的有

解析：考查血脂的主要成分，注意要与血浆脂蛋白区分，不能混淆。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]管饲时可能出现的并发症有

吸入呼吸道

腹泻

恶心、呕吐

高渗综合征

倾倒综合征

解析：以上均属于管饲的并发症：机械方面、胃肠方面、代谢方面和感染方面。

[单选题]不是金元四大家的医家是（ ）

王清任

[单选题]乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为

12个

[单选题]核黄素的辅酶活性形式是

FAD

[单选题]1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（ ）。

营养不良

解析：1992年12月在罗马召开的全球性部长级营养会议通过了《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》，包括中国在内的159个国家的代表作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和营养不良。

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用

低蛋白膳食

解析：慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担，因此选择低蛋白膳食。