正确答案: A

维生素C

题目：有利于非血红素铁吸收的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]糖类的吸收形式是

单糖

解析：糖类的消化吸收分为两个主要形式：小肠消化和结肠发酵。在小肠内蔗糖和乳糖经红细胞膜表面的蔗糖酶和乳糖酶水解为葡萄糖、果糖和半乳糖，这些单糖直接在小肠内消化吸收；双糖经酶水解后再吸收；一部分寡糖和多糖水解成葡萄糖后吸收。在小肠不能消化的部分，到结肠经细菌发酵后再吸收。

[单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是

维生素C

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是

其作用比饱和脂肪酸弱

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外

萝卜

[单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成

种类

[单选题]肠切除后出现感染的并发症时，应该给予的膳食是

高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高维生素

解析：肠切除后，脂肪的吸收障碍，因此应该低脂饮食。

[单选题]对缺铁性贫血无症状表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为

血清铁蛋白

[单选题]脏腑按生理功能特点可分为（ ）

脏、腑和奇恒之腑