正确答案: A

囊虫病

题目：食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是

解析：米猪肉即患囊虫病的死猪肉。若食用了未经煮熟的“米猪肉”，即可被囊尾蚴感染。囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]神志活动的主要物质基础是（ ）

血液

[单选题]肾脏病患者营养治疗应

减少植物蛋白质，供给优质蛋白质

解析：肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降，非必需氨基酸水平升高，所以应该选择生物价高的优质蛋白。

[单选题]体内维生素B1缺乏，TPP效应是

>25％

[单选题]含膳食纤维较多的食物为

粮谷、蔬菜

[单选题]马铃薯中的毒性成分是

龙葵素