正确答案: A
经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
题目:食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
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举一反三的答案和解析:
[单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。
猪肉摄入
解析:每天红肉(牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,能量在总摄入量的10%以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。
[单选题]胆囊疾病患者脂肪摄入
可适量选用植物油
解析:胆囊疾病患者限制脂肪摄入量,避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩以缓解疼痛。主要应严格限制动物性脂肪,而植物油有助于胆汁排泄,可适量选用。
[单选题]以下关于硒的说法错误的是
硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润
解析:硒具有多种抗癌机制,包括增强抗氧化作用、提高免疫力、影响致癌物的代谢、影响细胞周期和蛋白合成、诱导细胞凋亡等多种机制。目前对它的研究未发现可以增加透明质酸酶抑制剂的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润。