• [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  • 正确答案 :E
  • 以上都对


  • [单选题]用于测定水中甲醛的方法是
  • 正确答案 :D
  • 4一氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法

  • 解析:水中甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂(AHMT)在碱性条件下缩合后,经高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂[4,3-b]-S-四氮杂苯红色化合物,其颜色深浅与甲醛含量成正比。2,3-二氨基萘在pH1.5~2.0溶液中,选择性地与四价硒离子反应生成苯并(c)硒二唑化合物绿色荧光物质,用环己烷萃取,产生的荧光强度与四价硒含量成正比。在酸性溶液中,六价铬可与二苯碳酰二肼作用,生成紫红色络合物,比色定量。N,N-二乙基对苯二胺(DPD)与水中游离余氯迅速反应而产生红色。在碘化物催化下,一氯胺也能与DPD反应显色。

  • [单选题]疾控机构的职责是
  • 正确答案 :B
  • 对传染病疫情进行流行病学调查


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