[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

正确答案 ：ABCDE

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

正确答案 ：C

150mg

[单选题]Broca公式常用于反映( )。

正确答案 ：B

理想体重

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

正确答案 ：B

限制食用量

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